1) Czas odświeżania jest taki ze względów wydajnościowych. Obecne technologie wymuszają ciągłe odpytywanie serwera o nowe wpisy.
Gdyby zmniejszyć czas shoutbox'y przestałyby w ogóle działać.
2) Ustawiony jest limit 200 wpisów dla shoutbox'a.
Poza tym, według mnie, to że wpisy nie są usuwane jest plusem, a nie minusem.